O primeiro grande evento do Espaço Hípica Gourmet da Sociedade Hípica de Campinas ocorreu no dia 19 de maio de 2004. Como eu disse anteriormente, eu o Quinho Mais não íamos desistir nunca. Com a colaboração das competentes Antonieta e Beth do Departamento Social, do amigo e Colunista Social do Correio Popular Almir Reis, da Assessora de Impressa Vera Marcelino, de alguns diretores do clube e dos nossos patrocinadores da época (GE e Pastifício Selmi), para não ser injusto com ninguém, promovemos o que acabou se tornando um dos maiores sucessos do Clube: as aulas show do Espaço Hípica Gourmet, que infelizmente hoje foram substituídas por jantares oferecidos por alguns funcionários de restaurantes da cidade, as vezes até por fast food. Realmente lamentável ter sido permitido a entrada de estranhos em detrimento da participação dos sócios gourmet. Em breve contarei a história dos chamados "Grandes Chefs de Campinas", é só aguardar um pouco que chego lá.
O Primeiro Convite
O Incentivadores
O Primeiro Cozinheiro (EU)
A Primeira Receita Executada no Espaço Hípica Gourmet
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