PUDIM DE LEITE MOÇA

Já disse aqui certa vez que os doces nunca foram meu forte na cozinha. Gosto sim de comê-los. Mas de vez enquando me arrisco a confeccionar alguns que eu aprecio. Um dos meus favoritos e que me lembram a infância é o Pudim de Leite Condensado. A seguir passo uma receita publicada no cybercook para você preparar sem medo de errar. É muito simples e rápida de fazer.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

4 ovos
2 latas de leite condensado
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Caramelize uma forma de pudim com o açúcar. Bata os demais ingredientes no liqüidificador. Coloque na forma de pudim e cozinhe em banho-maria.