Receita típica da cozinha creole, vai muito bem aqui nosso verão. Você pode variar os ingredientes caso não goste de algum. Bom apetite!!!
SALADA DE REPOLHO COM CAMARÕES
Ingredientes:
1 repolho branco médio
1/2 kg de camarões médios limpos
1 pimentão vermelho
2 copinhos de iogurte natural
1 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
2 mangas Haden descascadas e picadas
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
sal e azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os camarões e cozinhe-os ligeiramente até que mudem de cor. Corte o repolho o mais fino possível. Corte os camarões em dois. Junte o iogurte, o sal, a pimenta o azeite e o suco de limão. Misture tudo muito bem e leve à geladeira até na hora de servir.
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