HAMBURGUER DE BANANA

Que tal uma sobremesa diferente? Quem tem filho pequeno sabe como é o dia a dia na cozinha, para poder agradar os baixinhos. Eu vivo inventando, afinal minha filha come muito pouco. Para nunca permitir que a sua saúde fique comprometida, eu vivo inventando ou garimpando na internet, pratos diferentes que reunam sabor e nutrientes de qualidade. Numa dessas garimpagens encontrei uma antiga sobremesa a base de banana nanica: O Hamburguer de Banana. Já postei aqui uma interessante matéria sobre os benefícios da banana.
Mas deixa de conversa e vamos ao que interessa: a receita.

HAMBURGUER DE BANANA

Ingredientes:

2 bananas nanicas bem firmes
2 xícaras (chá) de bolacha maisena triturada
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
Canela para polvilhar

Modo de Preparo:

Miture bem as bananas com o biscoito. Modele os hamburgueres frite-os na manteiga até dourar dos dois lados. Retire do fogo, polvilhe com a canela e sobre ele coloque uma bola de sorvete de creme. Vai por mim: sucesso garantido.