ALMOÇO ÁRABE

Nos dois ultimos dias venho postando rica e deliciosa Receitas da Cozinha árabe. Vários Amigos Como me pediram Outras algums, Vou encerrar com um hum Semana Almoço tipico das Arábias. Como disse eu, um gostronomia do oriente médio Vasta e e rica, assim Vou preparar Que Almoço hum como Vezes em casa Faço AQUI.

Entradas

BABAGANUCHE (Receita de Along)

Honus tahine (Receita do dia 21)

Coalhada SECA (Receita do dia 21)

Tabule

Foto: Habib's

Ingredientes:

50 g de trigo par quibe

200 g de tomates sem sementes e em cubinhos

Bem lavada 1 cebola picadinha e

2 pepinos picadinhos

1 maço de salsa

3 colheres (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

hortelã picadinha

sal pimenta, noz moscada e um gosto

Modo de Preparo:

Deixe o trigo de molho Por meia hora ". Escorra e lave o Bem trigo. Enrole em pano de prato Uma e escorra-o Bem. Juntos Todos ingredientes OS, uma exceção do tomate e leve à geladeira Por seis horas. Na hora de SERVIR, junte o tomate.

PRATO PRINCIPAL

IABRAA

Foto: gourmet clube

Ingredientes:

1 / 2 kg de filé de músculo

1 cebola em rodelas

1 cabeça de alho

3 colheres (sopa) de manteiga

1 copo de arroz cru

300 g de Patinho moído

40 folhas tenras de uva

2 tomates cortados em rodelas

1 copo de suco de limão

sal e pimenta siria um gosto

Modo de Preparo:

Faca o recheio misturanto o Patinho com o arroz, o sal e pimenta siria. Retire-se o Cabinho uma folha de uva e lave-Bem um. Escalde a folhas de uva em Fervendo água. charutinhos Rechei OS, Forre o Fundo da Panela de Pressão e VÁ charutinhos acomodando os. Jogue o limão, o alho, a cebola em rodelas de tomate e de. Coloque uma manteiga e encha com água OU caldo de carne, comiam Dois Dedos Acima da Camada Ultima. Leve fogo e cozinhe AO Por Meia Hora Após Começar um chiar.

MJADRA

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de lentilha

1 dente de alho

1 xícara (chá) de arroz

2 Cebolas picadas

7 xícaras (chá) de água filtrada

Modo de Preparo:

Lave uma lentilha e coloque água nd n cozinhar.Frite uma cebola dourar comeu. Frite o alho. QUANDO uma lentilha cozida nunca estive, despeje Sobre ELA Metade de alho com cebola e todo o Óleo. Corrija o sal. Coloque o arroz e cozinhe eA água Até secar a água. co Decore o Restante da cebola e sirva.

Sobremesa

DOCE ARABE

Foto: OLX

Ingredientes:

2 Pacotes de macarrão Cabelo de anjo

200 g de margarina

1 kg de ricota

2 latas de leite condensado

200 g de uva sem caroços Passa

1 kg de Açúcar

3 xícaras de água filtrada

caldo de limão 1 / 2

Modo de Preparo:

separação da metade manteiga parágrafo fritar o macarrão. UM Frite Pacote de macarrão Por Vez nd margarina. Em Uma forma, coloque 1 Pacote de macarrão frito e espalhe-o uniformemente. Prepare o recheio: amasse uma ricota, contendo misturas com o leite condensado EA uva Passa. Acrescente o recheio Sobre A primeira camada de macarrão. Coloque a segunda camada de macarrão frito Sobre o recheio. Corte em quadrados e leve forno AO Por Meia Hora. Prepare uma calda: Açúcar contendo misturas com o uma água e leve AO fogo. QUANDO Começar um Ooh junte o caldo de limão e Deixe fervr Até Ficar em ponte de fio. Desligue, Deixe esfriar e Acrescente Uma Colher de flor de laranjeira. Retire-se o doce do forno e regue com uma calda.