domingo, 23 de maio de 2010

ALMOÇO ÁRABE

Nos dois ultimos dias venho postando rica e deliciosa Receitas da Cozinha árabe. Vários Amigos Como me pediram Outras algums, Vou encerrar com um hum Semana Almoço tipico das Arábias. Como disse eu, um gostronomia do oriente médio Vasta e e rica, assim Vou preparar Que Almoço hum como Vezes em casa Faço AQUI.

Entradas

BABAGANUCHE (Receita de Along)

Honus tahine (Receita do dia 21)

Coalhada SECA (Receita do dia 21)

Tabule


Foto: Habib's

Ingredientes:

50 g de trigo par quibe
200 g de tomates sem sementes e em cubinhos
Bem lavada 1 cebola picadinha e
2 pepinos picadinhos
1 maço de salsa
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
hortelã picadinha
sal pimenta, noz moscada e um gosto

Modo de Preparo:

Deixe o trigo de molho Por meia hora ". Escorra e lave o Bem trigo. Enrole em pano de prato Uma e escorra-o Bem. Juntos Todos ingredientes OS, uma exceção do tomate e leve à geladeira Por seis horas. Na hora de SERVIR, junte o tomate.

PRATO PRINCIPAL

IABRAA

Foto: gourmet clube
Ingredientes:

1 / 2 kg de filé de músculo
1 cebola em rodelas
1 cabeça de alho
3 colheres (sopa) de manteiga
1 copo de arroz cru
300 g de Patinho moído
40 folhas tenras de uva
2 tomates cortados em rodelas
1 copo de suco de limão
sal e pimenta siria um gosto

Modo de Preparo:

Faca o recheio misturanto o Patinho com o arroz, o sal e pimenta siria. Retire-se o Cabinho uma folha de uva e lave-Bem um. Escalde a folhas de uva em Fervendo água. charutinhos Rechei OS, Forre o Fundo da Panela de Pressão e VÁ charutinhos acomodando os. Jogue o limão, o alho, a cebola em rodelas de tomate e de. Coloque uma manteiga e encha com água OU caldo de carne, comiam Dois Dedos Acima da Camada Ultima. Leve fogo e cozinhe AO Por Meia Hora Após Começar um chiar.

MJADRA



Ingredientes:

2 xícaras (chá) de lentilha
1 dente de alho
1 xícara (chá) de arroz
2 Cebolas picadas
7 xícaras (chá) de água filtrada

Modo de Preparo:

Lave uma lentilha e coloque água nd n cozinhar.Frite uma cebola dourar comeu. Frite o alho. QUANDO uma lentilha cozida nunca estive, despeje Sobre ELA Metade de alho com cebola e todo o Óleo. Corrija o sal. Coloque o arroz e cozinhe eA água Até secar a água. co Decore o Restante da cebola e sirva.

Sobremesa

DOCE ARABE


Foto: OLX

Ingredientes:

2 Pacotes de macarrão Cabelo de anjo
200 g de margarina
1 kg de ricota
2 latas de leite condensado
200 g de uva sem caroços Passa
1 kg de Açúcar
3 xícaras de água filtrada
caldo de limão 1 / 2

Modo de Preparo:

separação da metade manteiga parágrafo fritar o macarrão. UM Frite Pacote de macarrão Por Vez nd margarina. Em Uma forma, coloque 1 Pacote de macarrão frito e espalhe-o uniformemente. Prepare o recheio: amasse uma ricota, contendo misturas com o leite condensado EA uva Passa. Acrescente o recheio Sobre A primeira camada de macarrão. Coloque a segunda camada de macarrão frito Sobre o recheio. Corte em quadrados e leve forno AO Por Meia Hora. Prepare uma calda: Açúcar contendo misturas com o uma água e leve AO fogo. QUANDO Começar um Ooh junte o caldo de limão e Deixe fervr Até Ficar em ponte de fio. Desligue, Deixe esfriar e Acrescente Uma Colher de flor de laranjeira. Retire-se o doce do forno e regue com uma calda.

3 comentários:

  1. o que aconteceu com o modo de preparo??? as receitas estão em árabe? risos...

    consegui entender, mas a leitura foi no mínimo engraçada... rs...

    obrigada!

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  2. Acho que deu algum problema na configuração do texto, está forqa de ordem.

    ResponderExcluir

Obrigado pelo cometário. Em breve será publico.

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