O Blog do Peco é dedicado à todos os amantes da gastronomia e àqueles que acreditam que a cozinha fala uma linguagem universal e que o paladar é um sentido a ser explorado.
Hoje comemora-se o "Dia do Chef", pelo menos em São Paulo. No ano passado, quando então iniciava esse blog, lembrei a data e postei a história dela. Parabéns aos chefs.
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