Estamos em plena safra da frutinha do amor: OS MORANGOS. Também estamos muito perto do inverno, apesar que o frio já vem mostrando a sua cara, e, frio combina com risoto....com risoto de bacalhau com morangos. Vou postar a receita que fiz para revista Hípica Gourmet e que batizei de "Risotto Imperial".
Nossa, que risotto diferente! Muito criativo e extravagante, com um toque tropical do morango...parece ser muito bom!Parabéns Peco! Gostei mto do seu blog e de suas receitas, se quiser dar uma olhadinha no meu blog, fique à vontade:
ResponderExcluirangucomxucrute.blogspot.com
Abraços,
Breda