foto: amar-ela
Os doces portugueses fazem jus a boa fama que levam. Eu que não sou um bom doceiro, acabo sempre me socorrendo das fáceis receitas lusitanas. A culinária do país irmão é famosa pela quantidade de ovos que se utilizam para confeccionar seus quitutes. Um doce muito fácil de fazer para esse final de semana, chama-se
TOUCINHO DO CÉU
Ingredientes:
1 litro de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
100g de coco ralada
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje a mistura obtida em uma forma untada e leve em forno pré-aquecido a 250°C por meia hora. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em temperatura ambiente.
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