Para arrematar a nossa semana do sanduíche, hoje publico uma receitinha muito fácil de ser elaborada. Em casa sempre faz sucesso. Trata-se de um sanduíche-torta feito a base de pão de forma e mais alguns deliciosos ingredientes:
SANDUÍCHE DE FORNO
Ingredientes:
1 pão de forma sem casca
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
50g de queijo parmesão ralado
1 tomate em rodelas bem fina
1 cebola em fatias bem finas
250g de queijo missarela
250g de presunto sem a capa de gordura
Sal, pimenta, orégano, azeite e vinagre para temperar
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e o queijo parmesão ralado. Unte um refratário médio e cubra o fundo as fatias de pão de forma. Coloque 1/3 da mistura, fatias de presunto e de queijo, fatias de tomate temperado com sal, pimenta, azeite e vinagre e fatias de cebola. Cubra com o restante do pão e por cima de tudo despeje o restante de mistura líquida. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno quente pré-aquecido (200°C) para assar e gratinar.
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