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| Foto: Quero Comer SP |
No último dia primeiro de janeiro, durante a posse da primeira Presidente da República, assisti a uma matéria na Rede Globo de Televisão, onde o reporter entrevistava o dono de um pequeno restaurante de Porto Alegre e o mesmo declinava as preferências gastronômicas da já empossada dirigente do nosso país. Como o ex-presidente, ela também não possui paladar algum, mas um prato citado na referida matéria é a realidade de muitas pessoas da classe média: o Brasileirinho (filé acebolado, arroz, feijão e fritas). Assim, alguns cuidados devem ser tomados para que esse simples prato, não se torne uma porcaria. Em primeiro lugar, compre produtos de qualidade e prepare-os com critério. O arroz de qualidade superior não precisa mais ser lavado, assim ao fazê-lo irá obter um conjunto bem soltinho. O filé mignon deve ser adquirido de açougueiro de confiança para garantir que está comprando carne de boi de primeira. E por fim, a batatinha para fritura, se não for comprada na banca da feira que você frequenta há 100 anos, dê preferência às belgas congeladas: não tem erro. Bom apetite, sucesso para a nova "presidenta" (aaaii!) e que Deus nos ajude que o continuísmo, pela primeira vez na história deste país, não f..(piiiiiiii) o Brasil.
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