Sabe aquele dia que você está morrendo de fome mas ao mesmo tempo não está nenhum pouco animado(a) para realizar grandes preparações? Pois é, acontece comigo também. Mas tem remédio e dou a receita para você matar quem está te matando sem muito esforço.
TORTA DE PREGUIÇOSO OU PREGUIÇOSA
Ingredientes:
Para a massa:
1 xícara (chá) de óleo de milho ou canola
3 xícaras (chá) de leite de vaca
3 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Para o recheio:
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
1 tomate picadinha
2 colheres (sopa) de cheiro verde
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de queijo de sua preferência
1 pitada de orégado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e reserve. Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Unte uma forma, despeje metade da massa, coloque todo o receheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar por 40 minutos ou até perceber que dourou a massa. Nesses 40 minutos, tome uma cervejinha com o(a) companheiro(a).
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