NINGUÉM DEVE PERDER, eu e o Dr. Edson Credidio ministraremos à partir do mês de abril, cursos inéditos unindo a NUTROLOGIA e a GASTRONOMIA.
INSCREVA-SE LOGO: secretaria@nutrosoft.com.br (vagas limitadas).
Cursos Grupo Alimenta
1 –Grupo I
Público alvo: Médicos; Nutricionistas e Engenheiros de Alimentos
Carga horária: 45 horas em 3 módulos, realizados sábados e domingos, uma vez por mês.
Vagas limitadas
2 – Grupo II
Público Alvo: Amigos da boa alimentação, pacientes da clinica e familiares e interessados nas noções básicas da alimentação saudável.
Carga horária: 45 horas em 3 módulos, realizados sábados e domingos, uma vez por mês.
Vagas limitadas
3 – Grupo III
Público Alvo: Para interessados em atuar como “auxiliar” de Chefes; Restaurantes e Residências familiares
Carga horária: 45 horas em 10 módulos, realizados todas as terças-feiras ou quintas-feiras, uma vez por semana.
Vagas limitadas
Local: Clínica Credidio
Todos os alunos receberão certificado e livro
Professores:
Prof. Dr. Edson Credidio: Médico Nutrólogo, Clínico Geral, Doutor em Ciências de Alimentos pela Unicamp, Coordenador do Sistema Nutrosoft , Perito Judicial em Análises de Alimentos, Presidente da sbNFD; Diretor Científico do INEPA, Membro da International Colleges for the Advancemente of Nutrition – USA, Membro da American College of Nutrition – ACN – USA , Membro Titular do – Center for Excellence in Surgical Outcomes Duke University – USA , Membro Titular da Academia Latino- Americana de Nutrologia, Autor com dezessete livros publicados. www.nutrosoft.com.br
Prof. José Roberto Nogueira Dias Filho, o PECO NOGUEIRA, é advogado especialista em direito empresarial, militante na cidade de Campinas/SP, gourmet, autodidata na culinária e apaixonado pela gastronomia ; Diretor do Departamento de Gastronomia da Sociedade Brasileira de Nutroterapia Funcional e Dietética. Praticante da culinária gourmet ministra aulas de culinária em shoppings, clubes e residências particulares, idealizador e um dos fundadores do Espaço Hípica Gourmet, da Sociedade Hípica de Campinas e da Confraria Hipica Cook, assina a coluna de gastronomia da revista Open News e por duas vezes foi jurado de gastronomia de restaurantes da revista Veja, edição “o melhor da cidade de Campinas ”, além da participação em diversos programas de gastronomia, como o Terra da Gente da EPTV/Globo (mais de 25 vezes), Bon Gourmet da Bandeirantes, Mulher.com da TV Século 21, Casual do Almir Reis, entre outros. Atualmente também é colunista de gastronomia do Portal Campinas. www.campinas.com.br
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