Existem vários tipos de comida que mesmo sendo muito simples de serem feitas, não deixam de ser saborosas. Muitas vezes nos rendemos ao fast food, por achar que da nossa cozinha não sai coisa boa. Engano seu. Se gosta de peixe, vou ensinar como fazer peixe frito.
PEIXE FRITO NO FUBÁ
Ingredientes:
1/2 kg de isca de peixe (cação por exemplo)
300g de fubá
Sal e pimenta do reino branca a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Tempere o peixe com sal e pimenta e deixe descansar na geladeira por uns 15 minutos. Aqueça o óleo, passe o peixe no fubá e leve para fritar. Escorra em papel absorvente e sirva com limão e uma cerveja gelada. Vai fazer sucesso na certa.
Outro prato muito fácil de ser executados, são aqueles à base de carne moída. Sem sobra de dúvida, além dos diversos tipos de carnes que podem ser moídas, pode ser prepara de diversas formas, tais como: frita (bolinhos) cozidas (almondega) ou assada (bolos). A que indico hoje é de um bolo de carne muito simples de ser feita.
BOLO DE CARNE
Ingredientes:
600g de carne bovina moída
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes, unte uma forma de bolo inglês e coloque a carne ou faça um rolinho com papel alumínio e leve para assar por 30 minutos em forno à 200°C. Sirva com o molho que tiver disponivel em casa.
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