Talvez pelo fato de dividir o oriente e ocidente, a Russia sabe como ninguém misturar a gastronomia dos dois lados. Formada por pratos leves e não muito picantes, dosa a mistura agridoce de forma única. Apesar da crise que vive desde o fim da URSS, a mesa russa ainda pode ser considerada um verdadeiro banquete. Em homenagem a esta cozinha tão rica e tão desconhecida por aqui, publico o link onde encontrará quase 30 receitas deste país.
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