Não tenho dúvida que após a invenção da televisão, a coisa mais fantástica que aconteceu nestes últimos tempos, foi a criação da internet. Hoje é impossível viver sem ela, e, quando isto ocorre, você acaba fazendo parte dos excluídos da web. A prestação de serviços pela rede realmente não tem limite. Esta semana conheci um serviço que você vai gostar: trata-se do Entrega Delivery, que oferece uma lista de restaurantes que entregam a comida quentinha na sua casa. Confira, vale a pena. E por falar em conferir eu provei um kebab, cuja receita posto hoje. شهية طيبة.
KEBAB DE CORDEIRO
Ingredientes:
2 pães pita
400g de carne de cordeiro moída
1 colher (sopa) de molho inglês
2 colheres (café) de gengibre
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (café) garam masala
1 colher (café) de cúrcuma
6 dentes de alho esmagados
Tomate
Alface americana
Pimenta do reino
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os temperos secos com o molho inglês e um pouco de azeite de oliva. Junte a carne e misture bem. Por último adicione o alho, corrija o sal e a pimenta e torne a misturar. Divida então em oito parte e forme bolinhas. Espete cada bolinha num espetinho e e dê o formato de uma linguiça. Asse em grelha e sirva com pão pita, ou o molho de sua preferência. Eu gosto de geléia ou molho de hortelã
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