Na última quarta-feira tive o privilégio de ser um dos convidados para o aniversário do meu amigo Antônio Marcos de Souza, ocorrido no restaurante do também amigo, Gustavo Augusto Alcântara Cardoso, no simpático distrito de Joaquim Egídio. Pilotando o fogão, ou melhor, a paelleira, estava o ilustre chef espanhol "El Fidel", que nos presenteou com uma deliciosa "Paella à Valenciana". Os enormes camarões pistola, fizeram a diferença e o sabor estava simplesmente divido. Parabéns Markinho pelo aniversário e parabéns ao Fidel pelo prato preparado.
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Fidel com mão na massa |
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