Uma capital cosmopolita como NY, perde completamente sua gastronomia tradicional e passa a oferecer a cozinha de todo o planeta e porque não dizer, do universo. Até os fast foods são diferentes e mais sofisticados. Os restaurantes italianos são a maioria, mas a quantidade de cozinhas típicas é tanta, que é possível viajar para Nova Iorque sempre e nunca repetir um único estabelecimento de qualidade. Até nós estamos bem representandos por lá, onde uma rua inteira, a 46th, batizada de Little Brazil, oferece diversas opções de comida brasileira, lojas, açougue com nossos cortes e até um supermercado. Eu arrisquei uma feijoada no Via Brazil. Já para quem gosta de um shake, indico o Shake Shack na esquina da 44th Street com a 8th Avenue, onde tomei um dos Shakes mais gostosos da minha vida.
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