Nó último dia 12, o velho Mercadão de Campinas, projetado por Ramos de Azevedo e eleito uma das sete maravilhas de Campinas, completou 104 anos de existência. Infelizmente deixa muito a desejar em comparação aos diversos mercados municipais espalhados pelos grandes centros brasileiros. Como qualquer outro patrimônio público de Campinas, encontra-se totalmente abandonado pelo poder executivo, até há pouco dias sem prefeito definitivo. Sobrevivendo graças a luta e a iniciativa dos comerciantes locais, como é o caso do meu amigo Tony da banca 68, conhecida como Feijoada Brasileira. E por falar em feijoada, posto o link da minha receita desta iguaria tão brasileira. Bom apetite, parabéns aos comerciantes do Mercadão Municipal de Campinas, em especial ao meu amigo Tony Perez responsável por fornecer os melhores ingredientes para a uma bela feijoada.
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