Recentemente a revista Forbes reuniu, com o auxílio da revista especializada "Bon Apetite", em uma lista as 7 maravilhas do mundo quando o tema é gastronomia. Das sete eu já degustei 5 e garanto que existem iguarias bem melhores do que estas, principalmente aqui no nosso Brasil. Foram as eleitas: o Frango caipira jamaicano; o Fatouche libanês; as Patatas Bravas de Madrid, na Espanha; o Ceviche peruano; o Trofie da Liguria, na Itália; o Café gelado vietnamita e o Pastel de nata parisiense (apesar da origem portuguesa). Este último realmente é uma iguaria incomparável, já o restante, guardados os seus respectivos valores, não estão com esta bola toda. A receita deste pastel derivado do famoso Pastel de Belém, é guardada a sete chaves e poucos conseguem reproduzi-la. Mas para não deixar meus amigos(as) com água na boca, transmito a receita de uma portuguesa.
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