Sabe aquelas forminhas de muffins/cupcakes? Bom eu tenho um monte aqui em casa e estão praticamente novas, pois os bolos, bolinhos e bolões estão longe de ser meus pratos preferidos (de fazer). Então resolvi dar destinação diversa às formas usando-as para outros pratos. Noutro dia fiz cupcakes de almôndegas, hoje vou ensinar à fazer um cup de ovos com bacon.
ENFORMADINHO DE BACON COM OVOS
Ingredientes:
12 fatias finas de bacon
8 ovos grandes
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 forma de muffin/cupcake com 12 furos
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno à 180°C. Unte a forma e reserve. Bata os ovos junto com o queijo o sal e a pimenta. Coloque as fatias de bacon na lateral das forminhas e preencha com os ovos batidos. Leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno e das forminhas sirva imediatamente.
Bom post!
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