Sabadão chegou, dia de abolir a dieta e se divertir. Hoje iremos de finger foods, frito é verdade, mas como ninguém é de ferro e a dieta está um pouco esquecida por hora, sem abusar, mas nos lambuzar de tira-gosto.
COGUMELOS EMPANADOS
Ingredientes:
250 g de cogumelos de Paris sem os talos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 pitada de sal de alho
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (sopa) de salsa fresca picada.
Modo de Preparo:
1 - Preaqueça o forno a 220°C.
2 - Unte uma assadeira antiaderente.
3 - Limpe cuidadosamente os cogumelos com um papel toalha levemente umedecido e reserve.
4 - Misture o queijo com a farinha de rosca.
5 - Em seguida, adicione o alho de sal e a pimenta.
6 - Passe os cogumelos na mistura de queijo e coloque-os na assadeira untada.
7 - Leve ao forno por cerca de 8-10 minutos ou até dourar.
8 - Sirva a seguir.
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